難得一見的老朋友上來台北，當然要招待他一下，再想要帶他吃什麼樣的美味料理
於是就想到了一直想品嚐卻找不到機會的【涓豆腐】，身邊有吃過的都給予不錯的
評價，讓我也一直想試看看。和朋友約好晚上6：30在台北微風廣場碰面，期待以
久的韓式美味終於要如願以償啦~~~~~~
拍一下涓豆腐餐廳的外觀。。。。。
那天來到台北車站二樓(微風廣場)，涓豆腐的外面有很多預約的人，我們是兩個人也加入
預約行列，等了近30分鐘，才通知我們入座。還好不算等太久！哈哈哈...
原來【涓豆腐是韓國第一大連鎖的嫩豆腐專賣店】耶！這幾年韓流來襲，連韓式各大有名
的品牌連鎖店，都紛紛進攻台灣。這家「2008年就在台灣的名店」，我今天才第一次吃；
真的是>"<…涓豆腐全台一共有15家分店，北中南都有耶~~不止在台北才吃的到喔。。。
而且這家店的料理特色：
以【嫩豆腐為獨有特色，不是一般豆腐的口感，是結合了像豆花般綿密的感覺】
一入座，桌上每個人都有一套餐具。
會送上一壺熱麥茶，喝了一口(很香很甘醇耶~~~)，可以一直續喔！
菜單上分為：1.各式豆腐鍋料理、2.韓式主食、3.韓式特色料理
它的招牌當然是豆腐鍋囉！來這裡一定必點的！因為店家有招待小菜(有含泡菜),
所以和朋友商量就不要點泡菜鍋，我們點了起司豬肉鍋。另外特色料理點了它的
韓式海鮮煎餅：有分1.薄的(口感是薄脆、裡面夾花枝)
2.厚的(口感是厚實有嚼勁、裡面夾章魚角)
因為以往在韓式料理店都是以薄的的為主，這次想嚐試不同的口感，所以就點了
厚的來吃吃囉~~~
它也有菜單一整本的，裡面有菜色的圖片可以參考
小菜上桌了~~~服務生端上了五盤招待的小菜(重點是可以無限續耶~~給你100個讚啦... )
小菜分別有：豆芽菜、泡菜、金針菇木耳絲、辣荀和海苔(每樣吃完都可以叫服務再補喔！)
豆芽菜口感不錯(辣辣酸酸有入味)、泡菜(感覺很正統的韓式泡菜耶，辣的夠味，適合加在豆腐鍋)
金針菇木耳絲(比較一般、也算不錯吃)、辣荀(想當然就是會辣、脆脆的，好吃)
海苔(就是韓式海苔的口味囉！脆脆的、鹹鹹的，適合拿來包飯)
泡菜是我心目中的冠軍啦~(續了三次)、其次各續了兩次
QQ的紫米飯上桌囉~~可以單吃、放到豆腐鍋當泡飯、也可以包海苔吃(真的是一飯多吃捏。。)
起司豆腐豬肉煲(320元)上來時，遠遠就可以聞到它的香氣了！服務生送到桌邊時會打上一
顆生雞蛋(本來想請店家弄熟的)，但是它說這種吃法最正宗美味。
那就聽專家的意見吧~~果然試嚐了一口(驚為天人啊)蛋好滑、豆腐綿密好像在
吃豆花一樣，湯頭甘醇好喝(這鍋我打90分)。起司ㄟ牽絲喔！我加了泡菜進去絕配~~~~~
海苔包紫米飯(也可加泡菜或荀子)多種吃法，這幾種吃法都是本人的最愛……
就是要給它捲起來啦！海苔的脆加上紫米飯的Q(韓式料理就是要這樣吃)
另一道點的綜合海鮮煎餅(320元)乍看之下怎麼有種月亮蝦餅的錯覺啊~~(不不不~~~
它是韓式煎餅啦！)只不過它是厚實的。。。(還附上韓式沾醬-辣的喔)，聞一下有種香氣！！！
夾一塊拍了一下它的側面圖(裡面有滿滿的蔥、蝦子、和章魚塊)真的是料多實在啊！
每吃一塊都覺得有種滿足的感覺啊@@
才點了兩道料理，兩個人吃完就有一股超飽的感覺，因為我們小菜續了很多次
(小菜吃的很過癮耶)~吃這種韓式料理就是要配上各種韓式小菜才有吃韓式料理的FU。。。。
最後店家又貼心送上他們自製的甜點(黑糖柚香豆花)，為這餐畫下完美的ending喔……
看看這滿滿的用餐人潮！涓豆腐生意會好不是沒原因的~~
上餐速度算快、服務人員態度不錯、加上東西好！
難怪每次都很難預約到，幾乎都要現場排隊啊~~~~
這餐總共花了320+320+64(10%服務費)一共704元，這種價格還算中等不會太貴。
回訪機率：90%以上啊！不錯下次要約多一點人來吃，才能再點它的其他招牌菜色。
【涓豆腐}官方網站詳細資訊可以點進去詳閱
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